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美魔女养成食谱 逆龄瘦身沙拉
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美魔女养成食谱 逆龄瘦身沙拉 烤栉瓜鲜虾柠檬沙拉

沙拉最初的功能是开胃,主菜通常是肉类或者较油腻的食物,所以需要清爽可口的沙拉来帮助打开胃口,减轻油腻感。例如现在要教给大家的这道沙拉,经过轻微煎过的虾和略略烤过的栉瓜散发出更加迷人的香味,而以柠檬汁为主的调味汁酸度适中却能调节沙拉的味道,起到开胃的作用,真是荤素搭配的完美典範呢,而且热量不到600大卡哦!

美魔女养成食谱 逆龄瘦身沙拉

材料 

主菜:栉瓜2个、鲜虾20个

配菜:蔬菜50g

调味料:柠檬2个、盐适量、黑胡椒适量、优格0.25杯、法式芥茉酱2匙、橄榄油2匙

作法

Step1:栉瓜切片,在烤盘或平底煎锅上轻刷一层橄榄油,待锅热后将栉瓜放进锅中,每面煎2∼3分钟,变软即可。

Step2:鲜虾去头、壳、肠泥,在烤盘上再刷一层油,将虾煎熟,5分钟左右即可。

Step3:沙拉酱的做法:柠檬取汁,加入优格和法式芥末酱,盐和黑胡椒及一匙温开水,搅拌沙拉酱至均匀。

Step4:在沙拉碗里放入煎好的栉瓜,虾和沙拉蔬菜,调入沙拉酱即可享用!

泰式蟹肉酪梨沙拉

姐妹们,秋天的季节也是螃蟹大量上市的季节,许多喜欢螃蟹的人们总是忍不住要大快朵颐。在西式料理中螃蟹通常都是拆了肉来做沙拉,今天小女王就教大家一道泰式的蟹肉酪梨沙拉吧,泰式沙拉酱的酸辣可口和鲜嫩的蟹肉、绵软细腻的酪梨搭配在一起,真是很绝妙呢!这道沙拉的热量是500大卡哦!

美魔女养成食谱 逆龄瘦身沙拉

材料

主菜:酪梨2个、螃蟹2只

配菜:莱姆2个、大蒜2瓣、姜1片、葱2根、香菜1把、小红辣椒1根、香茅草2枝

调味料:糖1匙、鱼露3匙、淡酱油2匙、米醋2匙

作法

Step1:螃蟹煮熟放凉拆肉,蟹腿留下做装饰。

Step2:酪梨挖出果肉切成薄片待用。

Step3:小红辣椒去籽剁碎、香菜切末、大蒜剁蒜碎、姜切细末、葱切碎、香茅草去外皮留内心切碎、莱姆榨汁。将所有配菜放在小碗中,加入鱼露、米醋、糖和淡酱油搅拌均匀。淋在蟹肉腌一会。酪梨和蟹腿装饰在一旁即可。

培根马铃薯沙拉

培根是一种很适合做沙拉的食材哦,就好比今天小女王要教给大家的这道培根马铃薯沙拉,煎得脆香的培根和煮得软糯的马铃薯搭配,一定会让你胃口大开的。快和小女王一起试试吧!这道沙拉的热量只有550大卡哦!

美魔女养成食谱 逆龄瘦身沙拉

材料

主菜:马铃薯2个、培根2片

配菜:花生碎1匙、葱1把、香菜1把

调味料:糖1匙、盐适量、橄榄油3匙、柠檬汁1杯、黑胡椒适量

作法

Step1:马铃薯放在水中煮熟,至马铃薯变软即可。滤乾水放凉。去皮切成小块。

Step2:培根切细条,用不沾锅煎至焦脆。用厨房纸吸去油分。

Step3:葱、香菜切碎。混合橄榄油、柠檬汁、糖、盐和黑胡椒,调匀。

Step4:把马铃薯、培根、葱和香菜放在沙拉碗里,用沙拉酱拌匀,最后撒上花生碎即可。

茄子松子优格沙拉

热爱瘦身喜欢健康饮食的姐妹们一定很中意优格吧,酸酸甜甜好口味,渴了喝一口,饿了来一碗,有饱腹感却低热量,但是优格还有另一种食用方法,就是充当水果或是蔬菜沙拉的调味酱,一方面能增加丰富口感,另一方面又很健康低脂。所以今天就隆重地向姐妹们介绍一道地中海风味的茄子松子优格沙拉,而且所有的食材都是低热量的哦,全部加起来也不到500大卡呢!

美魔女养成食谱 逆龄瘦身沙拉

材料 

主菜:圣女番茄10个、小紫茄子2个、熟松子50g

配菜:大蒜1瓣、菠菜叶子50克

调味料:柠檬0.5个、希腊优格0.5杯、西洋芹少量、特级初榨橄榄油2匙、

红辣椒粉少量、盐适量、黑胡椒适量

作法

Step1:茄子洗净切薄片,圣女番茄洗净对半切,刷少量橄榄油放在烤盘上,烤3∼4分钟后将茄子翻面,圣女番茄表面变皱可取出,再将翻面的茄子烤2∼3分钟即可。

Step2:大蒜剁细蒜蓉,柠檬取汁,与红辣椒粉、希腊优格混合。

Step3:将烤好的茄子、圣女番茄,松子、西洋芹和菠菜叶子放进碗中混合,加少量盐和黑胡椒调味。调好的优格放在一边搭配食用。

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